梁平萍说，创业的过程中，每天都有很多工作，日子过得充实就是幸福。
从普通公司的行政文员到驾校经理，再到中花田螺养殖专业合作社负责人，梁平萍一步一个脚印，用实际行动证明自己奋斗着、忙碌着，并幸福着。
梁平萍是80后，从小董中学高中毕业后，由于家里条件不好没能走进大学校园。年仅19岁的她，一边在外做行政文员，一边报读函授行政管理专业继续学习，像每一个怀揣梦想的年轻人一样，经历着生活的风霜雨雪。
2008年，为方便照顾家庭，她回到钦州工作。凭着自身的聪慧和勤劳，经过7年的努力打拼，她从一名普通职员晋升为驾校经理，而后入股驾校并且不断发展，收获经济效益的同时也积累了宝贵的创业经验。
看到近年来我国工业反哺农业、城市反哺农村的政策导向日益明显，梁平萍重新确定了事业的发展方向——向农业的科技化和产业化方向探索。“经过充分考察，我发现市场对田螺的需求量很大，而野生的田螺产量又非常有限，觉得这是个很好的‘商机’。”梁平萍说，于是决定将100多万元积蓄全部投资到田螺养殖销售项目上。
2015年，有了想法的梁平萍，先是从市场上买来上百斤田螺放到自家的水田里试养。“遇到很多困难，放到田里的田螺养很久不见长大，有些田螺不知道怎么就死了。”她如是说。
梁平萍带着问题到处取经。水产专家和养殖田螺的前辈告诉她，是因为田螺缺氧。田螺养殖需要流动水，且水质不能受到农药、化肥等污染，这样才可以产生供田螺食用的微生物。“回来之后，根据专家的意见，我就自己琢磨、自己喂养，发现田螺也不是那么难养了。”说起田螺养殖“求经”路，梁平萍脸上露出了笑容。
“我走访小董镇周边多个乡村，都没找到地域广阔、适合养殖田螺的地方。后来从亲戚那里了解到，中花村有地、有水，适宜田螺生长。”熟练掌握养殖技术后，梁平萍向着自己的创业之路出发了：2016年5月租地，9月投下第一批螺苗，经过三个多月精心喂养，第一批田螺上市销售，卖了2万多元。
为解决田螺在运输途中易被压坏的难题，梁平萍将壳硬的本地田螺和个头大的中华田螺混养，杂交出壳硬且个头大的田螺，并将其命名为“中花田螺”。
在钦北区科技局的大力支持和指导帮助下，梁平萍的养殖技术不断进步，形成了一整套科学养殖技术体系。
2017年2月，中花田螺养殖专业合作社成立后，梁平萍以提供种苗、技术指导、回收成品的方式引导贫困户入股合作社，并与11户贫困户签订务工合同助力精准脱贫，养殖基地生产规模不断扩大、生产效益不断增长，在原有20亩标准养殖池基础上扩建到了70亩，其中标准养殖池（网箱养殖）22亩，年产田螺35000多公斤，年产值达50万元。
“我还要继续加大投入，把养殖规模扩大到200亩！”梁平萍说，她很看好田螺产业的前景，要把产业做大做强，带动家乡的农民兄弟们一起发家致富，创造美好的生活。
