近年来，信宜市洪冠镇依托生态优势，大力发展绿色黄谷水稻种植，黄谷水稻不仅“种的好”，而且“卖的好”，去年，该镇黄谷水稻喜获丰收，每亩产量达600多斤，年收入达500万元以上，黄谷水稻种植较传统水稻种植收入高出2到3倍。
加工后口感好的黄谷米深受消费者喜爱，2017年被评为广东省名特优农产品称号。2018年，洪冠镇将继续全面实施品牌战略，进一步扩大无公害、绿色和有机黄谷水稻种植面积，建设生态农业、循环农业、特色农业。目前又到了一年播种季，由镇党委政府主导，依托“公司+基地+农户”的发展模式，公司免费提供种子，党员干部进村入户上门发动群众种植黄谷水稻，并送水稻种子上门，深受群众好评。
据悉，洪冠镇黄谷水稻种植历史悠久，自清朝中叶丘氏族人为躲避战乱而迁入居住，他们带来了优良的黄谷水稻种子，开始了洪冠镇种植黄谷水稻的历史。高海拔的种植区，无工业源头、充足的阳光及昼夜温差大等优质气候条件，有利于稻谷营养的沉淀，自然活水，人工插秧，人工除草，采用有机肥料，品质天然，绿色健康，生态无公害，公司自留种子确保无转基因，产品供不应求。
