增城是广州市首个供港蔬菜质量安全示范区。从1月下旬以来，广州增城最低气温徘徊在4摄氏度左右，蔬菜种植与产量受到一定影响。
为此，增城出入境检验检疫局和地方政府部门积极应对，确保严寒天气下供港蔬菜安全稳定供应。
2月6日，增城出入境检验检疫局和增城区农业局组成联合专家组深入增城石滩镇田桥村蔬菜基地和广州从玉农业发展有限公司三江基地等增城主要供港蔬菜种植基地，指导农业公司育苗、施肥、用药应对低温天气，以保障供港市场蔬菜安全、稳定供应。据统计，2018年1月，增城供港28批168吨23.7万美金，供港蔬菜日均供应5吨以上。
当天，联合组专家要求种植基地要严格落实质量安全监管措施，确保供港蔬菜质量安全。另外，联合组专家建议种植基地密切关注天气变化，在寒潮来临前夕，对已超出农药施药安全间隔期的蔬菜进行提前采摘、对未采摘蔬菜加强防寒抗冻。同时，增城检验检疫部门将开设绿色通道，实时关注企业的动态出货信息，通过加派人员、预约办理业务、节假日值班等制度，确保供港菜高效通关，稳定供应。
