随着养殖业竞争日益激烈,如何开辟新路增收成为不少养殖户关心的话题。在健跳镇,农民罗林伟引进灰天鹅进行养殖,成功闯出一条致富路。
近日,记者来到罗林伟的比翼鸟养殖农场,只见三五成群的小天鹅正在养殖棚里或吃食,或饮水,悠闲自在。工作人员一吆喝,它们又迅速跑动起来,集合一起。
虽然是小天鹅,但它们个头并不小。“这批鹅才破壳我们就从河北运过来,经山东空运到温州,再从温州转运到三门,可以说跨越了3个省。”罗林伟笑道。
他告诉记者,两年前他决定进行灰天鹅养殖,很重要的原因就是看到了灰天鹅身上的经济价值。据介绍,灰天鹅全身是宝,鹅毛可以制衣,鹅肉是上等佳肴,鹅肝更是法国一道著名料理的原料,目前在国内星级宾馆酒店餐桌上也正时兴;鹅血、鹅胆、鹅掌等是多种抗癌药物、抗生素及医药生物的原料;鹅蛋含多种营养成分,可防寒、御热、避虚,是高级滋补佳品。
“灰天鹅在市场上很受青睐,身上这些部位都可分开卖,鹅肝市价200元每公斤,整鹅出售则150元每只。”罗林伟说。
别看罗林伟现在如此熟悉,一开始也是新手,但他善于钻研,通过不断向别人学习,再结合实际,总结经验,慢慢提高养殖技术。“我们有个养殖技术交流群,群里的朋友很多,我就向他们‘取经’。开始失败了多次,就仔细寻找原因,从中得出经验,慢慢将各种困难解决。”罗林伟透露,想要养好灰天鹅,培育雏鹅是关键。
就比如现在的天气,阴冷潮湿,对小天鹅来说比较难熬,罗林伟就为它们设计了与众不同的网床,悬空挂置,不仅看上去细致,还有利于提高小天鹅的成活率。
据介绍,刚出壳的小天鹅由于绒毛还未长全,尤其畏寒,温度稍低,它们习惯挤在一起取暖。“要是挤得太多,中间部位的小天鹅容易被挤伤甚至憋死。即使只是挤出汗来也很危险,散开后,出汗多的小天鹅容易着凉感冒。”罗林伟表示,对抵抗力低的小天鹅来说,一场感冒轻则会让它们发育迟缓,重则会夺去它们生命。
利用网床,避免了这些危险,小天鹅的成活率也就大大提高。此外,网床能把小天鹅与排泄物隔开,方便饲养者处理。
饲养灰天鹅除了需注意卫生,也要控制好温度。小天鹅出壳10天内,温度必须保持在25至27摄氏度,尤其冬天,温度稳定性尤为重要,罗林伟就采用暖风的方式为小天鹅供暖。“我们采用电脑自动控制暖风的方式,避免小天鹅受凉。”罗林伟说。
在罗林伟精心照顾和辛勤管理下,小天鹅健康成长。再经过3个月的饲养,小天鹅就能长成商品鹅出售。但其实现在,这批灰天鹅幼鹅已经被预售一空。
经过在“天鹅湖畔”2年的“追梦”,罗林伟养殖基地已经实现较好的经济效益,但他决心把自己的产业做大、做强、做优,实行产业化、专业化、规模化经营,打造出自己的品牌。
“之前,已经有厂家向我们表达了合作意向,预计将于明年前来投资。”罗林伟表示,届时他们将延伸产业链,实现养殖、加工、包装、销售一条龙服务,并进一步打响自己的灰天鹅品牌,创造更大财富。