日前，在山东省高青县木李镇行利水产种植专业合作社的扶贫基地中，该合作社负责人刘英江和六名工人正身着胶质防水服躬着腰，在水波涟涟的连片藕塘中，播撒着有机肥，拨开水面仔细地查看莲藕的长势情况。
刘英江种植的雪莲4号水果藕是从武汉引进的，藕皮特薄、生食不涩、脆甜可口，外表细嫩光滑、呈银白色，肉质脆嫩多汁、可当水果食用。据悉，若是以亩产2500余斤，根据目前水果藕批发价为3、4元一公斤，与一般莲藕相比要高出1元左右，因此种植水果藕亩产7万元不成问题。因此莲藕扶贫基地紧靠黄河的缘故，这里的水质、土壤、温度等很适合水果藕的生长，每到收获期，就有济南、张店、邹平等地的客商来协商订单的事宜。
近几年，富裕起来的刘英江，脱贫之后不忘众乡亲，为带领贫困户尽快脱贫，他成立了行利水产专业种植扶贫基地，为留守贫困户提供了坚实的生活保障。今年60多岁的村民周义生，因年事已高，无法外出务工，自成为水果藕种植基地的员工后，有了一份稳定的收入，家庭生活有了更好的改善。
负责搬运有机肥的刘奎美是北小刘村的计生专干，在工作闲暇之余，也成了专业种藕队的钟点工。“现在村里的男劳力都外出打工，剩下好多留守妇女和留守老人，对这样的种藕技术活，种藕户们干不了，所以就催生了把我们这些专业莲藕种植管理队，我们干这一行也是靠吃‘青春饭’，岁数大了，长月泡在水里就不行了。”刘奎美在一边往藕塘里搬运有机肥一边说。因为农村新型专业市场的良好运行，像她这样成为职业挖藕人的女人也多了起来。
目前，刘英江所种植的水果藕已经初具规模，引得多方客商和种植户到这里参观学习。现在让他骄傲的是，目前有多家水产品种植基地有了合作的意向。水果藕产业不断的发展和升级进一步带动了经济的发展，真正成为了开启脱贫致富的金钥匙，从而为农户脱贫奔康提供强大的动力和支持。
