“翻拌营养料时，要像我这样撒均匀，才有利于二次发酵。”1月4日，在鹿邑县唐集乡大宋村博蕈家庭农场，宋文博正手把手地教贫困户史秀云拌食用菌营养料。
在博蕈家庭农场，像史秀云这样的贫困户还有10人。“我们村的贫困户能够这么快脱贫是和宋文博的热心帮助分不开的，他的农场不仅为贫困户提供了就业平台，还带动了乡邻发家致富。”大宋村党支部书记许德清说。
宋文博今年26岁，是刚毕业没几年的大学生。作为土生土长的大宋村人，他对农村和土地都有深厚的感情，在填报大学志愿时，他选择了河南农业大学生物技术及应用专业，立志扎根农村。
2014年毕业实习时，宋文博怀着创业梦想，一头扎进农村。他以过硬的专业技能和自身能力，在家里搞起了平菇规模种植试验，经过育种、选优、小范围试生产，宋文博逐渐掌握了一整套平菇高产种植技术。如何让技术变成财富，他开始规划自己的事业。
2015年，宋文博决定建立自己的家庭农场。为获得村民支持，他帮大宋村许元金网上卖鸡蛋、让许现伟家里的失学儿童重返校园、协助村干部解决邻里矛盾纠纷；为筹措资金，他不仅借遍所有亲戚的积蓄，还背负了15万元贷款；为流转土地，他与村民拉家常，3个月跑遍全村所有村民组和农户家庭。
宋文博满腔的热情，打动了村民的心。2015年秋季，宋文博创办了博蕈家庭农场，占地150余亩。建高效日光大棚10座，占地12亩。
“他家平菇质量就是不错，口感很好，百姓都认可，很好卖。”前来采购的商户老刘说。宋文博的食用菌在菌苗和选料上都采用最优质原料，在互联网市场和农贸市场上上市后，非常热销，产品得到消费者很高评价。
“滴水之恩，涌泉相报。”成功摸索出了发家致富的路子时，宋文博一直把这句话牢记心中。如何帮村民发家致富，他与村民开展了多种合作模式。愿意种平菇的，博蕈家庭农场提供优质菌种，免费教会种植；不愿意单干又有劳动能力的贫困户，优先到农场务工，工资一天一结。
截至目前，博蕈家庭农场吸纳大宋村8家贫困户10人稳定就业，年收入5000元以上；帮贫困户流转土地30亩，带来3万多元的经济效益，为周边群众提供70余个务工岗位。
