“去年，喂养小龙虾投入和收入持平，香莲种植收入2万元左右……”近日，张金镇铁匠沟村2组的村民邓红安正跟村支书胡军合聊着今年家里的收入，估算一下之后她笑着说：“今年成本会降低一些，收入会更好一些，今年的收入说不定要超过胡书记你咧。”
几年前，邓红安的丈夫在外地帮别人种植蔬菜，她在家里料理农活，一家人日子过得还算红火，但天有不测风云，2015年，年近48岁的邓红安被检查出患有心脏病，并做了心脏搭桥手术，花去近20万元的医药费，平时还需要药物治疗，整个家庭的生活一下子困难起来。
邓红安说：“我生病后，家里收入入不敷出，还欠下了一些债务，但我和老公没有放弃，只要肯劳动，总会有收获的。”
2017年初，邓红安两口子在种植水稻的同时决定养虾。“因为之前也没有接触过，所以养虾技术是一个难题。”为了学好技术，邓红安的丈夫外出学习技术，并经常与村里的养虾农户交流，很快，他们就熟悉了相关技术。
在村里的帮助下，邓红安一家流转22.5亩地进行虾稻共作，12亩地种植香莲。两口子在细心琢磨虾稻共作技术的同时，还发挥丈夫种植蔬菜的技术才能，充分利用好环形虾沟堤坡，开展生态种植辣椒、茄子、西瓜等作物。一年下来，两口子不仅还清了债务，还多出了2万余元的积蓄。
胡军合介绍：“他们家的种养规模是村里数一数二的，两口子的勤劳大家也有目共睹，我相信他们一定会很快脱贫，走上致富的道路。”
