近日，在浙江省杭州市临安区锦北街道大梁山上，一只直径1.5米的大铁锅里煮上了当地饲养的湖羊羊肉。随着羊肉香味飘散开来，由杭州市农业局、杭州市临安区政府主办的“杭州市第三届湖羊文化节”正式拉开序幕。
本届湖羊文化节准备了数千张免费品鉴券分发给市民。有关部门人员通过观看参加文化节的30家畜牧生态农场提供的图像、视频，结合此前实地考察情况，评选杭州正兴牧业有限公司、临安大庆禽业有限公司、浙江赛诺生态农业有限公司等10家牧场为临安“十佳美丽牧场”。
“这家羊肉好吃”“这家烧的羊肉味道更好”……在本届湖羊文化节设置的湖羊美食PK赛上，大厨们现场烹饪的羊肉引来市民纷纷点赞。通过品评，“天目羴”选送的“竹香蝎子”获得本次大赛一等奖。
据临安区畜牧兽医局相关负责人介绍，本届湖羊文化节生动地展示了近年来临安湖羊产业蓬勃发展的态势。通过群众参与、媒体助力、线上线下互动等系列活动，进一步传播了临安湖羊的品牌、文化，提升了临安湖羊产业“强基础、创品牌、拓市场、求发展”的信心，有利于该区加快推进湖羊产业的转型升级。
