用刀将芭乐（番石榴）切块、蘸上辣椒盐再放入口中，这一酸、甜、香、咸混合的果肉是不少海南人喜爱的美味。而在澄迈县福山镇，今年29岁的吴坤德不仅爱吃芭乐，还将其中的红心芭乐种出了致富新门道，迎来了创业的“开门红”。
今天早晨，和煦的阳光照射在吴坤德种在福山镇和富村的一片片红心芭乐林上，在果树旁，他搬来几张小板凳，就地将新鲜采摘的红心芭乐削皮切块，并递向周边的人，“来，都尝一尝，今年这果可甜着呢！”吴坤德一边说着，一边从兜里取出手机向记者展示网络订单数量，“你看，这批红心芭乐才刚开始采摘不到一个月，我已经接下了近400箱订单，这回可算放心了。”
时光回溯到2013年冬天，当时25岁的吴坤德因为3次创业失败，已经在家待业了半年。知道吴坤德心里苦闷，初中同学谭咏游便不时来陪他聊天解闷。谭咏游回忆道，“吴坤德自2007年开始创业，无论是种植香蕉、辣椒，还是养殖山鸡，都仅能做到保本甚至亏损大半，当时的他并不好过。”
吴坤德记得，正当自己的创业脚步停滞不前时，种植户张益利找到了他，商量着同去定安考察红心芭乐种植等事宜。“那时候，已经年近花甲的老张也因发展种植业碰了不少壁，但他并未放弃。”吴坤德在心底暗暗告诉自己，作为年轻的创业者，自己“必须再试一试”。于是，吴坤德从家人、朋友处筹措了一笔创业资金，用于种植红心芭乐。
令吴坤德没有想到的是，芭乐种植起来并不容易，“除了要解决芭乐病害问题，果树引来的飞虫也十分难对付。”于是，吴坤德开始重新翻阅种植技术书籍，并上网找寻红心芭乐的管理方法，很快，一张张捕虫网、一台台诱虫灯出现在了果林里，相应问题也迎刃而解。
“今年，我还学会了夏秋季不留果、冬春季进行采摘这一诀窍，让每株红心芭乐树的挂果量提升了20多斤，甜度也大大提高。”吴坤德介绍，现在，他将果品打包成4斤装礼盒，每盒售价达到70元，游客们若来到田头采摘，每斤采摘价也能达到10元，“通过网络宣传和销售、发展采摘游，预计我今年红心芭乐的营业额可达到20多万元，扭亏为盈再也不是梦。”
在红心芭乐果林旁，一片翠绿的小树苗已长至约60厘米高，这里承载着吴坤德更大的“野心”。“这些红心无籽芭乐是我今年5月从台湾引种的新品种，在当地市场，这一果品每斤售价超过20元。”吴坤德说，如果一切顺利，明年他将以红心无籽芭乐作为主打产品，专攻高端市场，“福山土地肥沃、农产品种类丰富，这里从不缺少奇迹，我也相信自己能创造奇迹。”
