“这种小黄瓜，叫水果黄瓜，现在每天采摘一次，可一直采摘到明年5月。”11月5日，在亳州市谯城区牛集镇蒋楼民族新村设施蔬菜大棚里，菜农蒋回生边忙着采摘边高兴地说，他承包种植的棚菜占地7亩多，一季可获得20多万元的收入，比外出打工强的太多了。
据了解，该村2010年成立谯城区富农家蔬菜种植农民专业合作社以来，主要种植黄瓜、茄子、苦瓜等。目前，已发展社员178户，大棚种植350棚，其中，温室大棚200棚，阳光棚150棚。合作社年收入2350万元左右，社员人均3万元以上，棚菜种植让全村迅速走上了脱贫致富路。
近年来，牛集镇着力在发展无公害、绿色、有机蔬菜生产上做文章，镇政府常年聘请山东寿光农技师，从培育菜苗入手，选择最优良的品种和最先进的栽培技术，全部利用牛粪做底肥、使用“生物秸秆反应堆”的种植模式，生产出纯绿色有机食品，从种植到生长期，不喷洒任何农药，随手采摘即可食用。
