双节后，蛋价打破以往节后下跌规律，呈现震荡偏强走势。受较高养殖利润影响，养殖户采取延迟淘汰老鸡及强制换羽措施。另外一方面，育雏鸡的补栏积极性增加，在四季度的消费淡季阶段，供应端整体呈现增长态势。通过养殖利润、供应端及下半年育雏鸡的成长周期因素分析，预计明年5月份之后蛋价或出现较为明显的下跌行情。
回顾今年以来的行情，上半年鸡蛋价格跌至历史冰点。全国最低均价跌破2元/斤，养殖户纷纷采取提前淘汰蛋鸡，减少育雏鸡或不再进行补栏，供给端经过两个季度的调整，蛋鸡存栏量大幅下降。通过对产区调研，养殖户平均空栏率在20至30左右，进入第三季度旺季周期，蛋价受需求端提振，蛋价由2元/斤上涨至4.5元/斤。养殖户纷纷开始展开育雏鸡补栏，由于上半年300天左右蛋鸡占比较高，四季度老鸡占比增加。通过对山东、山西、河南、河北地区养殖利润的调研，目前养殖户综合成本在2.7元/斤左右，8月以来的养殖利润高达1.22元/斤，利润率高达45，逼近近年来的新高。在高额养殖利润下，养殖户采取延迟淘汰老鸡及强制换羽措施的措施，存栏量整体呈现环比增加态势。同时，养殖户补栏的积极性也随之而来，鸡苗及淘汰鸡价格大幅回升，部分地区鸡苗的订单已经签到11月下旬，空栏率也在逐渐恢复。但育雏鸡进入量产阶段，需要120天的成长周期。因此，四季度的有效供给增量有限，对蛋价有支撑作用，预计难以形成较大跌幅，通过对补栏节奏及鸡龄结构的推算，明年鸡蛋的产量将有明显增加。
育雏鸡补栏量主要是受养殖利润影响，利润可观养殖户补栏的积极性就会增加。如果蛋价较低或者对未来不看好，补栏的积极性就会降低。根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新 2017年9月在产蛋鸡存栏量为11.65亿只，环比增加2.69，同比去年减少5.09。从规模方面来看，5万只以下规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，5万只至10万只规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加，10万至50万规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量减少，50万以上规模蛋鸡养殖户在产蛋鸡存栏量增加。从分省来看，河北、河南、黑龙江、湖北、湖南、山西、山东、辽宁增加，安徽、吉林减少。通过数据来看，目前供给端在产蛋鸡存栏量已经连续3个月呈现环比正增长，符合基本面的预期，预计下半年存栏量见底回升稳步增长的概率较大，同时在供给恢复的影响下，蛋价高位回落或是长期趋势。
