近日，品味渭南——科研成果进社区之猕猴桃、葡萄品鉴活动在陕西省渭南职业技术学院举行，1000余公斤高品质猕猴桃和葡萄供全校师生品鉴。这些水果都产自渭南市果业研究院和企业合作建立的试验田。由于整个生长周期都得到渭南果业研究院专家团队的悉心指导，并科学施用优质农资产品，果实品质获得全校师生肯定。“没吃过这么好吃的猕猴桃和葡萄，卖不卖？”这是参与品尝的学生和教师最常提的问题。
专家技术团队成员、渭南市果业研究院井赵斌博士告诉记者，此次活动提供的猕猴桃为陕西主栽品种翠香，葡萄为渭南主栽品种红提，主要目的是让大家认识到科学种植对提高农产品品质的关键作用。
多年来，井赵斌在一线指导中发现，随着种植规模扩大，复种指数越来越高，部分地区化肥农药用量远远超出安全上限，由此引发的土壤问题越来越严重，从而导致果树等作物早衰、发病率高等，更严重威胁农产品安全。为此，他带领团队长期致力于土壤修复和高品质农产品培育的研究。今年以来，渭南市果业研究院联合北京中农思科生物科技有限公司、杨凌首沃元农生态农业有限公司发起中国绿色循环农业产学研联盟，并联合开展项目研究。据介绍，这些项目试验田都是从主产区种植园中严格筛选出来，科研人员从耕地土壤修复入手，利用优化土壤微生态环境的手段，从源头复壮作物，减少化肥农药用量。
通过长期实践和研究，科研团队制定和完善了品质控制的4A种植模式，成立了品质农业沃泰营。品质农业沃泰营将通过农业生态游学让更多人正确认识并学会鉴别高品质农产品。该活动由渭南市果业研究院和渭南市农产品食品检验检测和研究中心共同主办。
