近日，走进宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司的生产车间内，工人们正忙碌地操作着机器，只见一袋袋包装整齐的大米在机器的轰鸣声中从流水线上诞生。一路边走边看，在车间不远处的院企科技合作试验示范基地里，记者见到了宁夏中航郑飞塞外香清真食品有限公司的副总经理刘自斌。
望着眼前这片金灿灿的优质特种米品种展示及中试稻田，刘自斌说：“我们企业每年都要拿出上百万元经费，与科研院所合作培育新品种。以前，大家吃饭讲究填饱肚子。现在，随着生活条件的提高，大家的要求也高了，吃饭不仅是要吃饱，更要吃好。青铜峡市拥有‘九渠之首’的优越地理位置，全年超过3000个小时的日照时间，15摄氏度的昼夜温差，长达176天的无霜期……凭借这得天独厚的自然条件，我们产出的有机、富硒大米并不比其他地方的大米差。就在刚刚结束的第15届中国国际农产品交易会2017中国大米品牌论坛上，全国16家稻米生产基地被授予中国优质稻米基地荣誉称号，其中我们公司的塞外香高端大米种植基地榜上有名。”
一亩稻花香十里，一家煮饭百家香。昔日藏在深闺中的青铜峡大米，春华秋实之间，发生了精彩的蝶变，青铜峡大米正在越来越广阔的市场上绽放异彩。近年来，青铜峡市委、政府围绕“一粒米”做好、做佳文章，不断深化农业供给侧结构性改革，成功打造了塞外香、正鑫源、法福来等一批农业产业化龙头企业，形成了集“种、养、加”相结合，“贸、工、农”一体化，“产、学、研”相促进的稻米产业化发展格局。同时，在这些龙头企业带动下，“企业+农户+基地+科研”的产业化经营模式不断成熟，农民种粮的积极性显著提高，基地规模不断扩大，已成为全国重要的优质稻米产区。目前，建设有优质富硒水稻种植（大米生产）基地4.2万亩，落实富硒小麦种植1万亩，落实优质富硒水稻种植42179亩。
“我感受到这五年来我国农业最大的变化是农产品的生产在保障质量的基础上不断转向品质的提升，人们不但要吃饱而且要吃好。当前，农业发展正处于结构转型、方式转变、动力转换的关键时期，粮食生产已转换到质和量并重的轨道上来。发展优质稻、培植稻米品牌已成为我市农业供给侧结构性改革的重大举措。”面对今后的发展，刘自斌激动地说，只要坚定不移地走政府引导、企业主体、市场动作、塑造品牌之路，不断加大科研投入，在大米的质上下工夫，我相信我们企业会更加壮大，农民的日子会更有盼头和赚头。
那一刻刘自斌的心情，源于一个青铜峡人对于青铜峡大米深深的期望。随着青铜峡大米品牌的营销力度、市场接受度和信任度增加，青铜峡大米的未来令人更加充满期待……
