一段时间以来,“水果滞销,果农急盼相助”的消息频繁出现。如何让西部果农丰收的新鲜水果及时送到东部消费者手中?记者了解到,通农物流助力国家商务厅组织实施的“西果东送”工程,充分利用对周边的辐射能力,促进产销对接,保供稳价,调剂淡旺季供给,让通城市民吃上物美价廉的蔬果。
开辟专区 为果农解滞销难题
凌晨时分,通农物流水果交易区热闹非凡:一辆辆大挂车驶入通农物流水果交易区,经营户们将一箱箱新鲜水果,搬运到摊位上。
水果交易区2号大棚35号摊位的阳阳果业,经营户安恩国和刘艳小夫妻俩,来自水蜜桃之乡山东省临沂市蒙阴县,刘艳介绍,老家桃园、葡萄园各20亩,全部租给当地果农。安恩国负责跑老家收货,她负责在市场里卖水果。“每天早上从老家摘下的果子,晚上就到市场了。”刘艳无不感慨地说,往年丰收的时候总发愁怎么把果子卖出去,“现在我们到了通农物流,就不用发愁果子的销路。”
通农物流水果交易区大力发展产地直销,开辟专区用于水果产地直销。相关负责人还到西部各个水果大省招商,鼓励当地果农派代表来通农搞物流经营。水果交易区经理解雪峰介绍,开辟的水果直销专区,产地的果农不用购买摊位,在丰收的季节可以直接进场交易。
产地直销 为市民菜篮子减负
网络上曾一度出现“苹什么”“橙咬金”这些热词,显示一段时期水果受到市场物价、交通运输等多因素影响,销售价格在全国许多城市上涨。
通农物流作为南通市“菜篮子”重点工程项目,高度重视保供稳价工作,每日监控市场内果蔬价格,鼓励经营户与产地建立产销对接关系,积极组织新疆、海南、台湾等地水果产地直发,西果东送、南果北运。
解雪峰介绍说,市民在产地直销区买到的水果,从产地采摘后直接送到交易市场,省去批发商或者分销商等中间环节,价格、新鲜程度等均更显优势。“不仅可以直接买到即新鲜又便宜的水果,而且可以清楚地知道水果的出处。”
冷链物流 助力西果东送工程
在水果产销流程之间,如何能最大程度地降低损耗也是一道难题。通农物流冷链物流的“上阵”,或许能够实现水果储存和调剂的完美配合。
“通农物流的冷库帮了我大忙。”主营洛川苹果的经营户张坤,每年到陕西洛川大概能收150多亩地的苹果,他介绍,苹果的成熟期一般是8月到12月,现在每天都有15至20吨的水果从产地发到南通。“这段时间收来的大量水果存放于冷库中,不仅延长了保存期,而且做到旺季入贮,淡季销售,打时间差,在市场上能够卖出好价钱。”
据介绍,通农物流于2016年投入建设的8万吨冷库项目,包括1号冷库及制冰车间和2号冷库,冷库内设高温库、低温库、变温库、复冻库,超低温库和100吨/天制冰车间,可满足通农物流蔬菜、水果、水产、冷冻品的冷藏需求。