干枣价格一年比一年低,鲜枣价格一年比一年俏。目前新疆各地种植的冬枣陆续上市,最贵的若羌冬枣卖到60元一公斤,比干枣还贵。
9月17日,记者在北园春干鲜果品市场看到,这里的店家都在档口摆出新鲜冬枣,不时有顾客前来咨询、品尝和购买。
“刚上市的若羌冬枣,60块钱一公斤,可以尝尝。”在北园春干鲜果品市场后区,当新疆晨报记者咨询冬枣价格时,一位商户热情地抓起一颗冬枣给记者品尝。
从外形看,若羌冬枣比较圆,一口咬下去,顿感脆甜。摆在若羌冬枣旁边还有一箱冬枣,枣子形状为椭圆形,个要大一些,店老板说这是和田冬枣,卖40块钱一公斤。新疆晨报记者品尝了一颗,口感没有若羌冬枣脆,但仍然非常甜。
在新疆北园春干鲜果品市场,记者询问了多家商户了解到:市场上销售的冬枣主要有两种,一种是若羌冬枣,一种是和田冬枣,这些冬枣价格在35元/公斤到60元/公斤不等,几乎是市场上最贵水果。
据悉,目前乌鲁木齐市场上除有若羌冬枣和和田冬枣销售,还有来自陕西的冬枣,但是陕西冬枣甜度不如新疆冬枣,价格也卖得便宜,零售一般卖20元/公斤左右。
记者从若羌县、和田地区洛浦县等红枣种植产区了解到,四五年前新疆才刚刚种植冬枣,起初冬枣价格也不贵,一公斤才卖一二十块钱,但是随着市场消费者的逐渐认可,今年冬枣价格俏了起来,一公斤平均卖到四五十元。
目前,在北园春干鲜果品市场,干枣价格通货卖27元钱一公斤,一级红枣能卖到四十元钱一公斤。由此对比,目前新疆鲜枣已贵过干枣。
据悉,10年前我区若羌红枣、和田大枣还没大规模挂果时,新疆红枣普遍卖到80元/公斤以上,最近两三年随着我区环塔里木河流域的新疆红枣大面积挂果,红枣价格逐年下降,到2016年收购季新疆红枣地头收购价最低仅几块钱一公斤。