据越南农林水产加工与盐业局的统计数据，越南虾类产品目前已销往全球100多个国家和地区，虾类产品出口占全球虾类产品出口总额的45%。
近期，越南虾类出口行业遭遇各进口市场的贸易壁垒的困境，但各出口企业仍努力满足这些进口市场的严格需求，以把越南虾类产品顺利地打入澳大利亚、美国、欧洲等苛刻市场。
在国内市场上，越南各家虾类企业也遇到原料虾严重短缺的现状，但鉴于各家虾类养殖者和出口加工企业所付出的巨大努力，今年前7个月，全国虾类出口额仍达20亿美元，同比增长16%。这是越南虾类行业乃至整个水产加工出口行业的可喜信号。
越南水产总局提出2017年努力将水产品出口总额提升到71亿美元并将水产品总产量提升到685万吨，其中水产捕捞产量达305万吨，水产养殖产量达380万吨等的目标。为实现上述目标，越南水产业需着重挖掘咸水虾、查鱼等水产品的捕捞养殖业的潜力。
