近段时间,冬寒菜开始摆上市民的餐桌。11月17日,笔者走访璧山城区各大农贸市场,发现少许冬寒菜的身影,价格多为4元/斤。
虽然冬寒菜价格高于一般叶类蔬菜,但仍有不少市民购买。
“现在是初冬,冬寒菜长势较慢,量比较少,价格较高,但我一天还是要卖20来斤。”北街农贸市场菜贩李富明说。
不过,也有商贩告诉笔者,“这会儿的冬寒菜,吃起口感不是很好,毛乎乎的,还贵,因此也有人在观望,要等价格便宜点再买。”
据了解,冬寒菜性喜冷凉,当温度达到15~20℃时长势较好。“开年后,才正式进入冬寒菜的生长旺季,那时价格会下降,最低时会降到1块钱一斤。”李富明说。