日前,浙江省东阳市对种植环节的鲜枣开展抽样检测,从收到的检测结果显示:6批次抽样鲜枣全部检测合格。
这次东阳市在南市街道石盆村、西坞村、歌山镇王村光村等青枣主产区,选中兴合、响铃、王氏、利民枣业专业合作社等基地的样品进行检测,委托具有国家级检测资质的省林业厅林产品质量检测站进行检测,检测内容一个是重金属铅、镉等,另一个是倍硫磷、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷等11种农药残留。检测结果显示,6批次鲜枣样品全部合格。
眼下,正值鲜枣上市季,东阳是鲜枣的主产区,鲜枣种植面积大约2万亩,全市年产鲜枣70万公斤,年产值1700万元左右,是产区林农的主要收入来源之一。东阳的鲜枣加工品种主要是蜜枣,今年加工的青枣(要求每公斤40个以内,个头匀称)收购价比去年有所提高,每公斤约30~35元,增加了农民的收入。青枣大部分经过深加工做成蜜枣、南枣等,出口到东南亚。
需要提醒大家注意的是,此次检测是本地种植的鲜枣。目前,东阳市场上有大量来自外地的鲜枣,市民在购买时也要注意鉴别:一是看,不要买颜色发青的枣,枣色发白、发亮且有一定红色的为最好,枣子大小形状比较匀称,也能反映枣的品质比较好;二是尝,挑选鲜枣,也不用迷信个大的,小个头的枣也可以很可口。品尝起来脆、甜、不发黏的枣是好枣。如果发现鲜枣表面比较甜,里面却不甜,需谨慎。