日前，在安顺市开发区幺铺镇新铺村，来自开发区内其他七个村的村支两委、贫困户等约40余人在这里开展了现场学习会。大家紧抓自己在食用菌种植过程中出现的困难和疑惑，积极提问，取长补短，纷纷破解了制约本村产量和销售的大难题。
据开发区幺铺镇兴铺村支委委员陈荣帮介绍：“由于夏天气候的影响，温度比较高，菌包的产量上不来。就像这个菌包一样，天气一热，就会发生霉变。”
兴铺村在16年底投产初期引进了三万三千多个菌包，由五名技术人员共同承包。但由于五个人以前对香菇种植并没有任何经验，所以做了三个多月，都是出于亏损状态。在许多大棚内，技术人员发现了很多霉变的菌包，为了解决这一棘手问题，兴铺村的技术人员做了很多思考。
陈荣帮说，“由于我们发现菌包受气温的影响，菌包产量上不来。我们想到了这个办法，把大棚两头打开，用遮阴网让它通风，再用“喷淋系统”把温度适当调整，温度高的时候，让大棚降温。最终我们把为什么亏损，产量上不来研究了，研究菌包生长规律，总结出了什么时候该注水，什么时候该通风，哪种气温下采菇。总结出这套经验以后，现在香菇棒的产量达到了最高产值。”
在原有大棚的基础上多投入了4000元，因地制宜改造大棚，加强种植设施。现在，兴铺村改良过的大棚不仅保障了菌包的生长速度和质量，还增加了大量产值。兴铺村在开发区众多香菇种植基地规模不算最大，但作为此次幺铺镇现场学习会的典型代表，他们在种植过程中所取得的经验都被众人所称赞。
