5村民合伙办鸭场 厨师也辞职回来了
张继斌，是西安市临潼区栎阳街办义和村村主任。去年7月，本想带着村民致富的他和部分村民合计办个鸭子养殖场。
“我们这个事从去年6月开始筹划的，从说到开办，只用了六七天时间，决定后就开始一边盖鸭棚，一边从河北订鸭苗，等鸭苗棚搭好的时候，鸭苗也回来了。”曾在西安打工做厨师的合伙人章永康说起他们的办事效率，有点兴奋，“确实快!”他曾是月薪4千多的厨师，如今和张继斌一起专职养鸭。
张继斌告诉说，他自己有6辆运输车，吃喝不愁，干村主任已经3年时间了，他特别想给一些相对贫穷的村民们找出一条致富路，经过多方考察，他觉得养鸭子是一个不错的项目，正常情况下一羽鸭苗四五块钱进来，一般养80-90天就可以出售，成品鸭子一般能卖四五十元，利润非常客观;他还算了一个账，往年一些养蛋鸭的，1000羽鸭子下蛋每年也能收入3万元。当时说这个事时，有20多户村民都有想法参与一起弄，而进入实际的操作中，不少村民打了退堂鼓，还在处于观望中。
该出售的时候 岂料受禽流感影响
记者在他们的养殖场看到，2万多羽鸭子吃得滚圆，正撒着欢成群结队的到处跑。张继斌告诉记者，“鸭苗是从湖北买回来的，4元一羽，当时往回运的时候大家都信心满满，没想到3个月后鸭子养成了，因为受到禽流感的影响价格一路下跌。”
据了解，他们养的是金顶麻鸭，一般三个月就可以上市。养成一羽鸭子的成本大约在20元左右，也就是得卖到20元以上才不亏本，没想到自己的鸭子养成了，市场价一路下跌，最低跌到了10元，他们几个合伙人一商量，只好咬咬牙，将这批鸭养到生蛋。
“其实，我听说蛋鸭也挣钱，可是蛋鸭的成本也高，要养一年左右才下蛋。”张继斌说，熬了一年，好不容易等到了鸭子下蛋，问题又来了，鸭蛋不走俏，销路也出现了问题。
“目前市场上一斤卖3块五六钱。我们初步算了一下，办这个养殖场，前期大概投入了160多万元，后来又投进去了30多万元，按这个价卖鸭蛋还是在赔钱，这都是大家的血汗钱，本钱回不来，我心里难安啊。”张继斌有点无奈。“我们每天给鸭子吃的也是无添加剂的麦粒、草籽和麦麸，成本确实高，2万多羽鸭子，每天的喂养成本都要七八千块钱。这么长时间没收益，真有点撑不住了。”
咬咬牙共度难关 盼有识之士来搞深加工
本意是想给村民带个头，让他们养鸭子致富，尤其是一些比较贫困的家庭，带动他们一起参与，结果受到了禽流感的影响，好在几个合伙人关系好心齐，目前还没有什么分歧，决定硬撑下去，共度难关等待着价格回升。
“前几天，他一个养鸭的朋友扛不住了，每羽鸭子15元卖了，结果4000多羽鸭子就赔了2万多。”张继斌说，他本来想带着村民大干一场，像蓝田、灞桥的樱桃一样，把这个产业做大做强，使其成为农民致富的一个产业。“不管咋样，村民们的投资如果收不回来，我觉得就愧对他们的信任了，希望有人能帮帮我们。”
“我们的养殖场手续齐全，动物防疫条件合格证、环评手续等都有。”直到现在他仍未灰心，他觉得可以对鸭蛋进行深加工，甚至还可以建鸭苗孵化场、种鸭场、饲料厂和冷库等等，希望有识之士可以来一起来合作。“这个行业前景不错，只是遇到了禽流感，困难只是暂时的，要是成功了，那将影响的不是几个人，而是附近的几个村子。”张继斌仍旧对未来充满了信心。
