从河北省畜牧兽医局获悉，从今年6月到明年4月底，河北省将在全省组织开展畜禽屠宰监管“扫雷行动”，严厉打击屠宰病死猪、为生产加工“地沟油”提供原料和套取屠宰环节病害猪无害化处理补贴资金等违法行为。
监管部门将严格查验畜禽定点屠宰企业屠宰资质情况，严厉打击出借、转让、冒用或伪造生猪定点屠宰证书或标志牌等违法行为。畜禽定点屠宰企业接受他人委托屠宰的，应当与委托人签订委托屠宰协议。加强对“代宰”畜禽定点屠宰企业的监管，严厉打击“只收费、不管理，只宰杀、不检疫”等行为。
按照要求，畜禽定点屠宰企业要严格落实静养时限要求，坚决禁止随到随宰，静养期间不得绑腿、不得注入任何针药。要严格按照卫生防疫消毒制度进行清理消毒，厂区环境、生产车间要进行生态治理。严格执行畜禽产品“两章两证”上市制度，确保畜禽定点屠宰企业出厂畜禽产品全部加施检验、检疫合格印章，附具检验、检疫合格证明。
