借助海洋渔业资源优势，积极拓展水产品国际市场，大力扶持发展水产出口企业，优化产品结构，加快水产品出口创汇的步伐，从而使水产品出口贸易额逐年增加，多年来，我市水产品出口量一直占辽宁省的“半壁江山”。
多年来，庄河市将壮大水产品出口主体实力作为加强外向型渔业发展工作的重点，大力推进渔业产业化经营，集中力量培植一批规模大、机制新、工艺水平高、竞争能力强、带动辐射面广的外向型渔业龙头企业，突破性发展渔产品加工业，鼓励企业积极引进新技术、新品种、新工艺、新设备，提高渔业综合素质和出口创汇能力。目前，我市水产品加工企业已发展到80余家，年可吸纳社会劳动力26000余人，出口加工企业68家。2016年，全市年加工能力达74万吨，实际完成加工产量68万吨，加工与流通产值94亿元，其中加工产值64亿元，产品畅销于欧盟、美国、俄罗斯等52个国家和地区，出口产量30.9万吨，交货值达16亿美元。
