德阳市疾控中心为了解全市果蔬食品安全情况，杜绝安全隐患的存在，对全市的25种果蔬的杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节进行了安全监测，确保老百姓饮食安全。
此次共监测样品27份、指标361项次，监测环节主要为食品流通环节，包括大中型超市、农贸市场(包括固定摊位、农户散摊)、水果批发市场、水果店等共计16家单位，目前所有样品正在检测中。
市疾控中心有关负责人表示，未经加热或消毒处理便可直接食用的蔬菜统称生食蔬菜，包括净洗生食蔬菜和即食生食蔬菜。生食蔬菜是国外食源性疾病的病因之一，并呈不断上升趋势，但在我国至今未见有关致病菌污染生食蔬菜引起食物中毒的报道。为了解我市零售生食蔬菜卫生状况，开展生食蔬菜的食源性致病菌监测意义重大。近年来，监测结果提示，目前仍存在部分地区使用禁用/高毒农药现象，如氧乐果、克百威等部分禁用/高毒农药在部分蔬菜产品中有超标/检出现象，应引起注意。随着国家强制执行的基础标准的逐步完善和不断更新，部分品种的农药最高残留限量发生了变化。为了解标准变化前后农药残留的状况，开展相应监测，了解标准执行状况，该中心在以往连续监测的基础上今年继续开展蔬菜中重要农药品种监测，旨在获得持续性、代表性的数据，掌握蔬菜中重点农药品残留污染状况和趋势。
