年终岁末，省食药监部门抽检20类802批次样品，其中不合格样品43批次，部分散装乌鸡检出兽药残留、恩诺沙星超标。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监督管理局正按规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。省食品药品监督管理局要求对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
部分不合格样品：
炒货类：西安市莲湖区佳万食品有限公司2016年5月15日生产的老孫家牌120克/袋原味葵花籽（烘炒类）检出质量指标过氧化值超标（指产品新鲜程度不够，油脂酸败）。
饮用水：陕西镇安硒云矿泉水有限公司2016年6月9日生产的硒云牌350mL/瓶硒云山泉水、白水县思源饮品有限责任公司2016年8月22日生产的18.9L/桶思源饮用纯净水检出铜绿假单胞菌（致病菌，过多饮用细菌超标的饮用水会导致腹泻）超标。
活禽类：扶风县新区录录活鸡鲜鱼店2016年6月28日销售的散装散养乌鸡，陕西正大百合超市有限公司耀州区分公司2016年7月26日销售的、铜川市耀州区鼎尚商城有限公司2016年7月26日销售的散装乌鸡检出兽药残留恩诺沙星（消炎药，用于禽畜和鱼类疾病防治，长期食用恩诺沙星超标的动物性食品，可导致该类药物在人体蓄积危害健康）超标。
糕点类：富平县流曲张老大食品厂2016年10月13日生产的350g/袋流曲琼锅糖、渭南市刘琦食品有限公司2016年5月8日生产的刘琦牌360克/盒刘琦绿豆糕检出大肠菌群超标（食用后可引起肠胃感染性疾病等）。富平县美琪食品有限公司2016年10月13日生产的老秦坊牌300g/袋流曲琼锅糖检出菌落总数、大肠菌群超标。
