泥鳅鱼是一种杂食性小型淡水鱼类，其肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，被誉为水中人参，国内外销售市场前景较大，人工养殖已经成为市场供应的主要渠道。双辽市东明镇后太平村位于东辽河流域，土地属性为黑棉土，渗水率低，具有水产养殖的天然优势。
几年来，在镇村两级领导的帮助下，东明镇后太平村村民李小娟与吉林农大水产专家积极沟通，学习掌握了泥鳅鱼的种苗繁育及饲养技术，在自家庭院里，进行了泥鳅鱼的繁育和饲养，获得了不小的利润，并成立了双辽市东明镇金钩泥鳅鱼养殖专业合作社。
“产出泥鳅水化苗寸苗将近2000万尾，塘鱼4000余斤，这4000斤鱼将近10万元钱。”合作社社长李小娟说。
在脱贫攻坚战打响后，东明镇后太平村在深入调研的基础上，以李小娟成功养殖泥鳅鱼，推广产业脱贫项目，吸引贫困户入社。通过一年的努力，合作社社员由最初的15户发展到了53户，其中包括贫困户20户，利用自家庭院开展泥鳅鱼养殖已经在周边村屯相继推广开来。全镇共有5个村开展了庭院泥鳅鱼的项目，有效地推动了后太平村和全镇的脱贫工作。
“我们自从加入了合作社，很受各级领导和社长的照顾，我们都很感激，我之前一辈子都在庄稼地里，没走出去过，所以当得知养殖泥鳅鱼，不仅技术门槛较低，收入更是比大田农作物收入高出4至6倍，我就动心了，养殖泥鳅鱼使我们找到了快速脱贫致富的捷径。”社员李大爷说。
一步一个脚印，事业在忙碌中发展，李小娟很开心，觉得一切付出都是值得的。李小娟说： “不被困难吓倒，才能克服困难。只要抱着这样的心态，任何困难都不算困难了。”
