2016年，宁波慈溪市出口蔬菜示范区累计出口蔬菜及其制品1608万公斤，货值3057万美元，比上年增长10.1%，无一例国外不合格通报。
作为全国蔬菜产业发展重点县市，慈溪市蔬菜出口占宁波蔬菜出口总额的35%左右，出口蔬菜基地总数占全宁波50%以上。目前慈溪市共有12个出口蔬菜原料区域化管理基地、36个出口蔬菜原料备案基地，出口蔬菜基地、蔬菜加工企业数量居全省前列，蔬菜的生产规模、标准化、集约化和市场化程度及质量安全水平全省领先。目前，慈溪市冷冻青刀豆、藕片、青花菜、保鲜甘蓝菜、西兰花销往日本、韩国、美国、台湾、澳大利亚等近20个国家和地区。
自2014年9月慈溪市成功创建国家级出口蔬菜质量安全示范区以来，在示范区的引领下，慈溪市出口蔬菜企业改进生产工艺，狠抓产品质量，从蔬菜基地到加工车间，从原料采购到成品出库，每一个环节都做到一丝不苟，以过硬的质量赢得了国外客户的信任，从而使慈溪出口蔬菜企业在开展国际竞争中占据主动地位，确保相关企业有序开拓目标市场。
据了解，日本是慈溪市蔬菜出口的重要国家，去年出口日本市场2528万美元，占全市总出口额的82.7%，比上年同期增长6.2%。台湾作为我市蔬菜出口的第二大市场，2016年出口货值212万美元，比上年增长7.5倍。此外，随着中韩、中澳自贸协定的正式生效，慈溪出口蔬菜企业利用政策红利，成功拓展了韩国、澳大利亚等新市场。去年我市蔬菜出口韩国39万美元，比上年增长4.8倍；出口澳大利亚36万美元，比上年增长51%。
慈溪蔬菜出口企业能够在全球经济增长乏力的背景下扭降转升，主要是出口企业紧紧抓住国外消费者饮食结构改变、对新鲜蔬菜需求旺盛的机遇，相关企业积极开发新品种出口蔬菜，发展新客户，实现了出口订单的大量增长。去年，冷冻蔬菜依然占据着我市出口蔬菜的主导地位，出口货值2206万美元，占比高达72%，同比略降1.7%；然而慈溪市出口企业生产的保鲜蔬菜、盐渍脱水蔬菜增长迅猛，出口货值为485万美元、336万美元，同比分别增长176%、5%。
