日前，记者从河北省迁西县政府获悉，2016年该县板栗产量4万多吨，鲜板栗销售额达7亿元，农民人均纯收入中有2500多元直接来自于板栗业，“迁西板栗”成了名副其实的“金蛋蛋”。
迁西是著名的“中国板栗之乡”，有着上千年的板栗栽培史。近年来，该县立足资源优势，推行产业化经营，唱响板栗品牌，发展多元经济，使板栗产业发展得到全面提升。
为提高板栗品质，该县立足山区优势，打造全国板栗标准化生产示范基地，进一步丰富、发展全国首创的“围山转”治山植果模式。目前，已经建成3个1万亩标准示范园区，20个1千亩标准示范园区，板栗专业村320个，在全县范围内形成了板栗标准化生产的辐射带动网络，顺利通过“出口板栗质量安全标准化示范县”验收。
此外，从品种选育、嫁接、修剪、施肥、病虫害防治到采收、储藏等各个环节都制定了相应的科学标准，75万亩板栗基地全部通过了河北省无公害果品产地认证，其中5万亩通过了西方国家JAS有机认证，“迁西板栗”被认定为中国驰名商标，列入了中国地理标志产品名录。
为延伸产业链条，近几年该县在政策、资金、技术等方面加大产业扶植力度，已建成菌厂23家、食用菌合作社8家，年产鲜菇7000吨，产值达1.5亿元。同时，成功推出板栗香水、花露水等栗花系列产品，研制出栗蘑酱、板栗酒、板栗饮料、板栗茶、板栗罐头、栗蘑速食汤等食品，大大提升了板栗产品的附加值。
