在路北区韩城镇，种植大棚蔬菜的何守利小有名气。近日，记者见到他时，他正带着几名工人在新建的蔬菜大棚里忙碌着。和其他农户不同，他的大棚里不种黄瓜、西红柿，而是种上田七、板蓝根、龙须菜等保健蔬菜。在他的引领下，种植保健蔬菜已成为附近村民增收致富的新途径。
像龙须菜这样高附加值的蔬菜，在何守利的大棚还有很多。2004年，从韩城镇成人教育学校农经管理专业毕业的何守利看中了保健蔬菜的市场。从外地考察回来后，他毅然地将全部的家产都投在了蔬菜大棚上，全部种上了本地并不常见的保健蔬菜。龙须菜、田七、板蓝根等相继试种成功，并远销北京、天津等大城市，取得了不错的收益。何守利说：“最早是去外地学习取经，现在很多人都来这儿学了。像山东的、沈阳的、河南的，都来学习技术。”
致富不忘乡亲。何守利在吸纳周边40多名村民在蔬菜大棚就业的同时，还为有兴趣种植保健蔬菜的村民主动传授技术。在他的带动下，周边的好多大棚都改种上了保健蔬菜。
今年，何守利在原有的24个蔬菜大棚的基础上，又新建了一个60亩的蔬菜种植基地。“想打造一个比较好的保健蔬菜种植园区。”何守利说，“一来给大伙儿起到带头作用，共同致富，另外还能带动周边农村的富余劳动力就业。”
