用手机扫一扫二维码，黄鳝的产地信息一目了然。产品出自何地，投入市场前的生产环节、生活环境、水质状况、投食施肥、防病治病用药情况，应有尽有。
带着“看家本领”，荆江牌黄鳝一亮相农交会，便引起青岛市民浓厚的兴趣。
监利县海河水产养殖专业合作社理事长王世和介绍，荆江牌黄鳝产品实行质量安全可追溯平台管理，做到了“从池塘到餐桌”的全程质量控制，全部产品都落实产地准出和市场准入制度，是名副其实的放心鱼。此举开全国先河。
荆江牌黄鳝是荆州三大品牌水产品之一，在荆州水产展区集中展示。
为打响荆州淡水产品品牌，此次农交会，荆州市水产局优选了16家知名水产品加工企业，携带30个系列300个品种，集中亮相，其中，不乏中国驰名商标洪湖清水大闸蟹，国家地理标志产品荆江牌黄鳝以及“陆逊湖”甲鱼，淡水大白刁、荆州鱼糕、藕带等精选品牌，让吃惯了海产品的青岛市民目不暇接，把展台挤得水泄不通，前来购买洽谈的客商云集。
荆州市水产局副局长赵恒彦表示，抱团打擂既有气势又能打出品牌，更能体现出地域特色，“希望提高荆州淡水产品的知名度和美誉度。”
据统计，截至2013年，荆州市实现水产放养面积239万亩，水产品加工产值112.34亿元，其中加工出口14800吨、创汇1.27亿美元，创汇额占省水产业的39.4%。
