24日，商务部召开例行新闻发布会，新闻发言人沈丹阳回应了媒体高度关切的问题。针对近期极端天气变化，沈丹阳指出，商务部指导各地商务主管部门采取了一些应急措施，主动应对。
沈丹阳说，一是加强市场监测和应急值守。力求准确掌握市场供求和价格变化情况，通过多种渠道，及时发布信息，引导消费，稳定预期。
二是做好应急准备。包括梳理应急商品数据库，掌握相关地区生活必需品库存、位置等基本情况，做好随时启动应急预案、调运物资的准备。天津、陕西等地已经加强了对冬春蔬菜储备库点和粮、油、肉等生活必需品承储企业检查，确保数量和质量安全。
三是积极组织货源。比如，北京启动应急预案，要求重点批发市场发挥“场地挂钩”蔬菜基地和运销大户作用，提前做好蔬菜货源组织、运输安排和保温措施，加大调运力度，保障供应充足、品种丰富。
沈丹阳介绍，从近期国内市场的情况看，市场供应总体是充足的，生活必需品价格也是基本平稳的。据商务部监测，上周(11月14日-20日)全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0.2%。从主要品种来看，粮油价格略有上涨，其中粮食价格上涨0.1%，食用油价格上涨0.3%。
肉类价格不同程度上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉价格比前一周分别上涨0.5%、0.6%和0.8%。
禽类价格小幅下降，其中白条鸡、白条鸭价格分别下降0.4%和0.2%。鸡蛋价格与前一周持平。30种蔬菜平均价格比前一周下降2.2%。下一步，商务部和各地商务部门将继续做好市场监测和应急保供有关工作，全力保障市场供应和价格平稳。
