日前，河北省畜禽定点屠宰管理办公室检查组对孟村“大成食品（河北）有限公司”、“科成畜牧有限公司”两家定点屠宰企业进行了定点屠宰监管检查督导。
检查组由河北省畜禽定点屠宰管理办公室带队，石家庄农牧局定点办、廊坊市动物卫生监督所、承德动物卫生监督所一行共四人，通过两天实地查看和软件查阅，检查组对孟村定点屠宰管理工作充分肯定，认为孟村管理的大成食品（河北）有限公司在全省屠宰管理工作水平一流。
省检查组首深入两个畜禽屠宰加工企业，依照《全省畜禽屠宰监管工作大检查方案》中的“扫雷行动”、“担当年”、“安全生产”、“私屠乱宰”、“标准化建设” 和“牛羊鸡定点屠宰推进”中规定的六大项、二十五小项的细化标准，对大成、科成两家屠宰企业的屠宰车间设计工艺、设备运行、污水处理、企业生产安全等情况进行了现场查看，同时查看了动物来源产品流向、同步检疫检验、病害畜禽及产品的无害化处理实施落实与台账记录等软件，并对屠宰企业相关负责人进行了座谈询问。
检理组还检查了孟村定点管理工作的相关宣传资料、记录文档等。
