刘永胜，泛水金宝渔业村人，1992年就搞起了河蟹养殖。近几年来，一直在宝应湖围养130亩水面进行河蟹生态养殖。
“这几年，搞河蟹养殖效益一直不错，每年都能赚个10多万元，特别是‘宝应湖’品牌获得‘中国驰名商标’后，河蟹的价格正常要比市场高出一倍多，去年4两重的公蟹在宝应菜场上正常卖40元一斤，我这里4两重的公蟹正常要卖到80元一斤。”刘永胜告诉记者，今年他养殖的河蟹还没有完全上市，从目前围养的情况看，今年河蟹的规格和产量要高于往年。
宝应湖优良的生态环境吸引了不少养殖户在此承包湖面搞河蟹养殖。吴桂宝，苏州吴江人，2007年就在宝应湖承包湖面搞河蟹养殖。据吴桂宝介绍，目前，他承包了1500亩湖面，通过种草投入螺蛳、小鱼、玉米进行生态养殖，河蟹的品质非常好，得到了上海、广东、香港、台湾等地客户的认可。由于“宝应湖”品牌的河蟹在全国知名度比较高，市场销售形势一直不错，外贸占他整个销售的60%。据了解，目前，他的养殖场还吸纳了附近20位村民打工，除了包吃住，一年收入都在3万元以上。
据了解，目前，我县有养蟹户6000多户，河蟹产业从业人员2万多人。今年，宝应湖河蟹养殖26万亩，预计河蟹产量达2.5万吨。近几年，宝应湖大闸蟹的知名度越来越高，前不久，又传来喜讯，9月27日至28日在京召开的中国河蟹产业先进单位、个人表彰大会上，我县被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹产业先进县”荣誉称号，县水产局华伯仙被授予“中国河蟹产业杰出贡献人物”荣誉称号。
近年来，我县充分利用优越的水域资源，积极推广河蟹养殖新技术，努力争创特色渔业品牌，河蟹养殖成果喜人，河蟹品牌优势凸显。结合渔业科技入户，宝应湖大闸蟹主导品种、主导模式、主导产业优势凸显，河蟹养殖效益水平均在高效渔业之上，最高亩均达8000-10000元。生态环境、生态养殖技术造就了宝应湖大闸蟹的“天生丽质”，河蟹质量安全合格率98%以上，江苏水仙实业有限公司连续7年荣获全国八部委联合表彰的水产品质量安全先进单位。特别是“宝应湖”品牌获“中国驰名商标”称号，宝应湖大闸蟹连续三年蝉联“中国十大名蟹”称号，有力推进了全县河蟹养殖产业健康发展。目前，我县已在全国河蟹主销区建立宝应湖品牌专营网络，专业店40多家，每年仅品牌销售就为广大蟹农增加2-3亿元的销售收入。
此次我县荣获“中国河蟹产业先进县”荣誉称号既是对我县河蟹养殖工作的肯定，也是对我县今后河蟹产业工作的鞭策。县水产局负责人华伯仙表示，下一步，水产局将进一步围绕养殖环境生态化、养殖过程规范化、养殖基地规模化、养殖产销一体化，将更多优质大蟹销往全国各地，让更多养殖户实现增收致富。
