金秋十月，对青岛各大糖球商家来说，眼下正是忙着四处采购山楂，备战明年海云庵糖球会的时候。为了筹备糖球会，众多糖球商家奔赴潍坊、临沂、莱西等地展开收购大战。虽然今年因为减产价格上涨，但是他们已经定下了百万斤山楂。记者探访了解到，省内莱西、平邑、昌邑、临朐、沂水五大产地，每年约有250万公斤山楂供应青岛市场。
霜降前一周争购山楂忙
“山楂这个东西，收早了它的颜色长得不够好，收晚了又影响口感，这么多年大家都总结出经验来了，就是霜降之前10天到一个星期开始采收，这时候的果子最合适储藏，卖相和口感也好。”一位糖球商家告诉记者。今天就是二十四节气中的霜降。昨天早上7时，记者从市区出发，一路开车行驶约150公里之后，来到潍坊昌邑市奎聚街道办事处黄辛村的一处山楂基地。记者看到，道路两旁随处可见成片的山楂果园，农户们忙着采摘挂满枝头的累累果实，来往的收购车辆络绎不绝，一片繁忙景象。
山楂基地的技术指导员徐建春告诉记者，以黄辛村为中心的这处山楂基地约有种植面积5000亩，以正常年份亩产量2000公斤计算，年产量达到1000万公斤，是潍坊地区产量最大的一处山楂种植区。 “现在从全国各地赶来的收购商都有，大部分是回去做糖球用，其中以东北和青岛的居多。 ”徐建春说。
收购价看涨 每公斤多1元
村民胡玉峰家种植了6亩山楂，早早就和青岛李府家糖球签订了收购协议。参加了20多届糖球会的李府家糖球，最近五六年每年都从黄辛村这处山楂基地备货。裤腿上沾满了泥巴的李府家糖球负责人李聚光在现场告诉记者，他已经在当地收购站住了一个多星期了，整日忙于收购山楂。
“搞了这么多年的山楂，就我个人的经验而言，昌邑这个地方的山楂绝对是最好的，不仅果大，而且耐储存，所以价格相对也就高一些。但是不要紧，我们做糖球会，就应该要给咱青岛人拿最好的货。 ”李聚光说，因为今年天气干旱，加上又是小年，山楂普遍减产，现在昌邑这里的山楂收购价格是5.6元到6元一公斤，比起去年差不多每公斤高了1元钱。
赶到昌邑来收购山楂的东北客商张先生也对这里的山楂品质频频点头表示认可，当然这个价格也让他颇觉压力。 “山东省内其他几个产区我都看了看，也就4元到5元一公斤，这个价格在省内绝对是最高的。 ”
