近日,淮安市对市、县两级出台的《无公害食品中华鳖湖泊围网养成技术操作规程》、《无公害食品鲢、鳙网箱养殖技术操作规程》、《无公害食品鳜鱼池塘养殖技术操作规程》、《无公害小龙虾健康养殖技术操作规程》等19个市县级、企业标准进行汇编,其中,《盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范》为国家行业标准。淮安市水产品质量安全标准体系得到了进一步完善,标准化生产示范和无公害基地在此基础上逐步形成。
近年来,淮安市先后成功创建盱眙天泉湖全国休闲渔业示范基地1家,37家农业部健康养殖示范场,淮安现代渔业产业园、盱眙满江红龙虾产业园区、金湖县现代渔业园区和洪泽县现代渔业园区4家省级渔业园区(四个渔业重点县全覆盖,数量全省领先),2家省级现代渔业特色产业基地,1家省级渔业精品园、2家省级渔业示范场、盱眙龙庙湖等4个市级渔业产业园区,国家级水产良种繁育场1个(洪泽县水产良种场)、省级水产良种繁育场5个;组织全市水产养殖单位申报无公害基地120个,面积47.34万亩,无公害占比达60%以上,无公害水产品210个,无公害产品数全省第四。一系列园区、基地的建设大大促进了全市现代高效设施渔业的快速发展、极大的提升标准化示范带动作用。