作为欧洲最大的腌制黄瓜种植区,德国巴伐利亚州的农民迎来了罕见的大丰收。然而,他们现在首要的工作却是将黄瓜大量销毁,原因在于当地根本没有能力对如此多的黄瓜进行加工。
报道称,巴伐利亚州的黄瓜种植区集中在南部,所产黄瓜主要用于腌制。过去几周,种植区的闷热天气为黄瓜的生长提供了得天独厚的环境,但丰收的黄瓜却超出了当地的加工能力,一名农场主表示:“成熟的黄瓜必须在两天内进行加工并装进罐头瓶,而目前我们的加工能力还无法应对如此数量众多的黄瓜。”据悉,在过去的几天里,当地农民不得不销毁数千吨的黄瓜。
巴伐利亚州南部腌制黄瓜的种植面积约为1200公顷,每年的6月到9月,这里都会收获4.5万吨左右的黄瓜。