近日，美国俄克拉荷马州立大学人员经研究发现，食用芒果或可预防高脂肪饮食所造成的肠道有益细菌损失，进而有效防止II型糖尿病的发生。
研究人员选取60只小鼠作为实验对象，将它们分为4组，并为其中一些的饮食中添加芒果。为期12周的实验结束后，他们发现，饮食中添加芒果的小鼠所损失的有益肠道细菌最少。进食高脂肪饮食通常会造成这些细菌数量减少，而这些细菌有助预防肥胖症和II型糖尿病。
美国俄克拉荷马州立大学研究带头人艾卓林·卢卡斯对此表示：“这一动物实验结果显示，在饮食中添加芒果或将有助维护肠道健康及有益细菌的水平。”
据悉，该研究结果已被发表在美国最新一期《营养科学杂志》月刊上。之前有研究显示，芒果富含维生素、矿物质和抗氧化剂等成分，有益人体健康，但这种热带水果对人体肠道菌群的影响却鲜有研究。研究人员同时指出，同样的实验结果能否在人体中复制尚需进一步研究。
