浙江省宁波市年消费牛肉10万头左右，其中90%以上来自省外。今年以来，该市农业部门强化对外来肉牛屠宰环节“瘦肉精”监督抽检。奉化、鄞州、北仑先后共查获含“瘦肉精”肉牛46头，并依法进行了追溯和查处，所有含“瘦肉精”牛肉均严格按规定进行无害化处理，有效防止外省有毒有害肉牛产品流向本市消费市场。
另据了解，该市主城区从今年6月1日开展肉牛定点屠宰，针对省外调入菜牛存在较大的“瘦肉精”残留隐患，全市严格实行屠宰企业进场肉牛每头必检和屠宰过程主管部门每头监督检测的双重比对校验制度，确保万无一失。截至8月底，已累计检测肉牛4000余头，共查获7批次“瘦肉精”检测不合格肉牛，均采取了无害化处理，确保出场牛肉100%安全。
