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泉州德化:藏在深山的“儿时菜”

   日期:2016-08-29     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:157    评论:0    

南方的八月,风轻云淡,绿意葱茏。8月22日,记者一行驱车穿行于龙门滩镇延绵的乡间小道,在群山环抱中寻得一处“宝地”——霞碧村碧潭角落,似婴儿熟睡在这大山的摇篮里,帝源农业无公害蔬菜基地就坐落于此。

  结缘农业 回归自然

  “民以食为天,吃下肚的东西可不能马虎,尤其是每天都要吃的蔬菜,更是关系到每个人的身体健康。”帝源农产品专业合作社的负责人王金楼说,近年来,人们对于食品安全问题日益关注,对原生态的绿色蔬菜也更加青睐。

  2000年起,王金楼在城里经营一家陶瓷厂,生意做得红红火火。他说,结缘农业,也是由于一次偶然的机遇,王金楼的父亲与乡亲们商议着要修筑村里的河堤,修整河道,美化乡村。从小生活在乡村的王金楼总有一份家乡情节,非常支持父亲的决定,便投资几十万元修建了水坝。

  “水坝修建好了,闲置着也是浪费,我便和朋友一起尝试在水塘里养鱼,养殖成功后便想着利用周边的土地来种点农家菜。”王金楼说,因此,于2013年2月,王金楼便承包了村子周边的一片荒地,并组织村民们加入合作社,经过开荒,修路,架棚,种植……先后投资了400多万元。

  “由于原生态蔬菜广受消费市场的欢迎,蔬菜种植也逐渐扩大了规模。”王金楼说,如今的帝源农业无公害蔬菜基地已有140亩,种植着丝瓜、茄子、南瓜、上海青等多种时令蔬菜。这些新鲜的农家蔬菜不仅送往我县的城区,还配送到泉州与厦门等地销售,受到了广大消费者的一致好评。

  生态种植 助农增收

  “我们基地的蔬菜采用了传统的农家种植方法,正是我们这辈人小时候在家乡常吃的农家蔬菜。”王金楼介绍,帝源农业无公害蔬菜基地自从创建以来,便始终坚持以农家传统的种植方式,不添加任何化肥原料,而是施加经过发酵的农家牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪等有机肥以保证土壤的肥沃。

  除了采用传统的农家种植方式,王金楼还聘请留守村里的村民到蔬菜基地帮忙,通过“农家人+农家菜”的结合,让帝源农业蔬菜基地更具有原生态农家蔬菜的味道。“这蔬菜基地都是交给本地的村民来料理,因为农家人种菜都是靠天吃饭,他们丰富的种植经验是非常宝贵的。”

  “蔬菜基地开工以来我便到这帮忙,除了平常自己家里种田,在这工作一天能挣90元,每个月能挣到2000多元,为家里增加了一笔可观的收入。”当地的村民吴连英说,和她一样到蔬菜基地工作的不仅有本村村民,还有隔壁村的村民,繁忙的季节最多有十几个人来帮忙。

  为了给较远地方来的工人提供食宿方便,王金楼在基地旁建了一座简易工棚,帝源农产品专业合作社就设在这,里面准备了一些生活用品,供村民在这煮饭和休息。

  立足生态 拓宽市场

  由于坚持原生态蔬菜种植不喷洒农药,蔬菜基地面临着病虫害的巨大挑战。

  为此,王金楼引进了“闪讯害虫实时监测系统”,诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫,使用黄板诱杀白粉虱、斑潜蝇、瓜实蝇等成虫,并在示范园区内推广生物农药防治蔬菜害虫。

  为了拓宽帝源农业无公害蔬菜的销售渠道,王金楼首先从产品本身入手,对蔬菜进行统一的包装,做成自己的无公害蔬菜品牌产品,并从基地由专车直接配送至各个店面进行销售。下一阶段,王金楼也将尝试通过微信等新媒体网络平台进行销售,让帝源农业无公害蔬菜走进更多消费者的视野。

  同时,王金楼也在默默地筹备着基地的下一阶段建设,希望通过对蔬菜基地周边环境的美化和基础设施的完善,适时发展生态蔬菜园观光旅游服务,让人们亲身体验采摘蔬菜和制作农家菜的乐趣。

  “让更多人品尝到儿时家乡蔬菜的味道,这便是我们最开心的事。”王金楼说。

 
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