近日，青海大通县黄家寨镇清水葱业种植合作社试种的1000亩红蒜喜获丰收。平均亩产可达2000斤。
清水葱业种植合作社在去年大面积种植蒜苗获得成功后，通过市场调查发现红蒜发展潜力大、前景好，于是调整种植思路把目光转移到冬季红蒜种植上，于2015年下半年引进蒜种，试验覆膜种植红蒜。2016年8月初，开始红蒜的采收，经专业技术人员现场测产计算，红蒜平均亩产达2000斤，达到预期的产量。产品经过一些红蒜种植专家的品鉴，无论是品质、风味还是颜色都可以被列入到一等品行列。
合作社负责人表示：明年将继续扩大红蒜种植面积，在全县大力推广红蒜产业，并带动周边农户从事红蒜生产，为当地农户脱贫致富开辟新的道路。
