据报道，随着澳大利亚气温持续走低，农作物供应紧缺，在过去几周，蔬菜价格持续上涨。
据报道，在澳大利亚，西葫芦，辣椒以及西红柿等蔬菜的价格将在之后持续上涨，并且在未来一周内，会出现供不应求的状况。
悉尼市场报告部门的主管库珀(Chris Cope)表示：“澳人吃的蔬菜大部分都来自昆州，但由于气温下将迅速，并且伴有大雨，造成蔬菜无法被采摘，从而形成了供不应求的局面。现在的菜价已经很贵了，但是在未来蔬菜价格还会更贵。”
悉尼新鲜蔬菜水果运输公司Sydney Fresh表示，就现在市场行情来看，青豆成为了受影响最严重的蔬菜，价格疯涨寒潮导致卷心菜、荷兰豆、黄瓜、浆果以及生菜等供应量下降。一位发言人表示，因为维州和塔州天气状况持续恶化，预计蔬菜水果等会持续缺货。
但是还是有好消息的——澳大利亚香蕉迎来了大丰收，价格实惠。专家表示，蔬菜价格回落至少要等到两周之后。
