近日，来自浙江省象山鹤浦的近5万公斤冷藏生态花菜首次登陆宁波三江超市，并很快被抢购一空，销售额达25万元。供货方宁波吉旺果蔬有限公司负责人张阿仁告诉记者：“海岛生态果蔬市场前景看好，供不应求。今年我们计划大幅增加种植面积，加上新的保鲜储藏技术，帮助农户增产增收。”
去年底，吉旺公司投资800万元，在岛上建设宁波首个大型“气调保鲜库”，建筑面积约1000平方米。与传统的冷藏库相比，气调保鲜库通过调节库内的温度、湿度，控制氧气、氮气等气体含量，使贮藏的果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。经过试验，苹果保鲜期可长达六个月。目前，公司已建成6个气调保鲜库，加上配备的普通冷库，可以保鲜贮藏1万亩农田产出的果蔬，占到了鹤浦镇果蔬种植面积一半左右。“超级冰柜”的投入使用，可以为农户种植的果蔬提供较长时间的保鲜冷藏服务，像枇杷、杨梅、橘子等瓜果在大批成熟时可先存进库内，待市场行情好转时再销售出去，解决以往收获旺季价低卖难问题，帮助农户增收。
据了解，通过订单农业以及合作社＋农户的方式，吉旺公司已签约近60家农户，根据市场调查制定来年的果蔬收购量，安排农户种植，公司负责收购销售，并设定最低保护价。“今年合作社种植面积3000亩，其中生态花菜1000亩以上，并与农户签订了600多亩的时令果蔬订单，实现果蔬外销和农户增收双赢目标。”张阿仁说。
