10月10日，笔者来到七星台镇鸭子口村，放眼望去到处都是一片片绿油油的蔬菜，今年七星台镇蔬菜种植面积达到2.1万余亩，年产鲜菜、小水果25万吨，创造产值2.5亿元，户平增收1500元，有力促进了农民增收。
这只是该镇发展设施蔬菜、促进农民增收的一个缩影。近年来，该镇立足实际着眼长远，积极培育壮大特色农业，全力建设“菜园子”、保障“菜篮子”，全镇设施蔬菜产业建设掀起了热潮。今年8月，七星台镇鸭子口村被评为农业部公布的第四批全国一村一品示范村镇。
该镇紧扣“压棉、扩菜、兴果、增粮”结构调整主体，因地制宜推动镇农业产业结构调整。以鸭子口村为代表的结构调整先进村先行先试，现已成为七星台镇首个蔬菜专业村，辐射带动镇18个村蔬菜产业发展。同时，通过创新灵活的种植模式，更新优良品种、强化科技服务、发展订单生产、优化基础设施建设等一系列措施，使蔬菜产业得到了持续健康发展。目前，该镇设施蔬菜面积达700亩，以日光温室、蔬菜大棚、中小拱棚为主，年产鲜菜6000吨，产值1700万元。
在蔬菜产业发展过程中，为解决设施蔬菜的技术短板问题，七星台镇政府以年薪15万元的高薪聘请山东设施蔬菜专家指导鸭子口大棚蔬菜的发展，多次请省农科院教授到鸭子口、石套子、董家湾等村为1000多名菜农传授蔬菜种植技术，大力提升了蔬菜种植技术。
在蔬菜安全监管中，该镇通过大力宣传农产品质量安全的重要性，让菜农明白蔬菜安全生产的操作规程，增强品牌创建意识；联合市农业局执法大队对农药实行定期抽样监测，建立农产品溯源机制，成立农产品监测站，对农业投入品进行建档和月检查，确保农产品质量安全。同时结合人文地理特色，打造精品名牌，把“鸭子口”注册成为七星台鸭子口安全蔬菜专业合作社的专用品牌。今年6月，镇域蔬菜品种黄瓜、苦瓜、萝卜、茄子均通过国家农产品绿色认证。
该镇大力支持蔬菜产业合作社的发展，成立了2个蔬菜专业合作社，充分发挥其引领作用，在新技术的应用、新品种的推广、产品营销等方面发挥巨大作用。同时，大力发展农产品加工企业，实施规模化、标准化经营，以“鸭子口”商标为品牌，真正形成“公司+基地+农户”的产业链，解决群众蔬菜滞销问题。大力培育经纪人队伍解决菜农销售难题，目前，该镇已有经纪人400多人，年销售蔬菜25万吨。
