因蔬菜走向富足，因绿色闻名于世。
绿色，成为寿光人的追求，成为寿光的名号。一年一度的中国（寿光）国际蔬菜科技博览会近日召开，向世人又一次展示出现代农业的神奇与魅力，吸引着国内外客商品享菜博盛宴。
2016寿光菜博会以“绿色、科技、未来”为主题，以服务“三农”为宗旨，以现代农业科技为支撑，采取展位展示、实物种植与蔬菜文化相融合的展览模式，主展区展览面积45万平方米。共展示菜果品种2000多个，新品种200多个，新技术100多项，栽培模式80多种。本届菜博会靓点纷呈。一大新亮点是6个现代化冬暖式大棚和1个特大拱棚，占地10000平方米，建在蔬菜高科技示范园的西北角，大棚结构新颖、全钢无立柱骨架、新型保暖墙材、信息化智能控制。
记者在1号大棚里看到一种新型环保蔬菜栽培技术——椰糠基质种植的草莓一片生机，整齐美观的栽培槽、茁壮的秧苗、黄白相衬的草莓花、鲜美红嫩的果实，不禁令人垂涎欲滴。椰糠是椰子外壳纤维粉末，它是从椰子外壳纤维加工过程中脱落下的一种可以降解、纯天然的有机质介质，富含氮、磷、钾等多种有机养分及钙、镁、铁等微量元素，能有效防止有害病菌和土传病害的发生，采用椰糠栽培的蔬菜品质上佳，采摘期长，引领了现代化蔬菜生产方向。本届菜博会期间，7号展馆、5号大棚、11号展馆及采摘园均大面积展示椰糠栽培模式。
2号、6号大棚为实地种植展示棚，重点展示水肥一体化等先进栽培技术；3号、4号大棚分别为“一边倒桃树”和葡萄高效生产示范区；5号大棚为椰糠基质栽培展示棚。
7号大棚为长90米、跨度25米、高7米的特大拱棚，该棚采用1米加气混凝土做墙体，配备双棉被双卷帘机，保温性能好，空间大，且一改“拱棚”冬季种植受限的弊端，重点展示国内外最具推广价值的蔬菜新品种，为种子经销商提供品种展示推广的平台，为农民朋友提供品种选择平台。
今年蔬菜景观展示馆的中心景点是“绿播五洲”，将世界上一些标志性景观以菜果呈现，绿色生态、自然环保，寓意菜博会大力发展绿色经济，促进农业现代化进程，成就农业国际化合作，已成为国际性的蔬菜盛会；西墙为“绿韵书香”景观，以我国古代四大名著中的经典故事为素材，以蔬菜瓜果为符号，展现中华民族的传统美德，弘扬社会正气；东墙为“绿传文明”景观，以中国古代最辉煌的技术成就“四大发明”为素材，由各类干鲜菜果装扮而成，寓意菜博盛会像“四大发明”一样，对于促进各国人民之间的文化交流与贸易往来，促进世界蔬菜产业的发展和进步都产生了极其深远的影响；北墙“绿染海国”景观，再现郑和下西洋景观，展现了中华民族开放进取、和平友好、交流合作和敢为天下先的优秀品德。
寿光已展现出了一幅现代农业声势浩大的绚丽画卷。从冬暖式蔬菜大棚掀起绿色革命，到打造“蔬菜硅谷”，寿光蔬菜的品牌在绿色世界中不断闪耀着时代的光芒。
