自春节过后，蔬菜价格一路走高，多数品种价格比往年贵1－2倍。连日来，记者走访省会市场发现，近期，本地叶菜类蔬菜大量上市，带动蔬菜价格出现下降的迹象。
价高主因：本地菜种植量减少
春季蔬菜青黄不接，全靠大棚菜支撑，但今年菜价确实高得有点离谱。“往年3、4月份土豆也就卖七八毛钱一斤，今年最便宜要两块五。四五十块钱只能买三根黄瓜、两个葱头、两个土豆，往年，四五十元能买一大兜子菜呢！”家住恒大御景半岛小区的赵女士，对今年菜价高有切身的感受。
由于近几年蔬菜的比较收益下降，造成农民种菜积极性不高。“今年，本地大棚菜的种植量、采摘量明显减少。往年这个季节拉一车菜，只需到一个村、一个基地就拉满了，今年得跑周边好几个村才能拉满。”北国超市北国店果蔬部经理吕东振的话，印证了这种说法。
农技专家分析，今年蔬菜价格偏高还有一个重要原因：往年春季都是南方往北方调菜，今年由于南方持续遭遇雨雪天气，北方菜反而要大量往南方市场调运，造成北方市场蔬菜供应量锐减。
本地叶菜大量上市拉低价格
往年，天一变热，蔬菜价格立马就降下来了，而今年蔬菜下降的节奏比往年要缓慢得多。农技专家分析，今年春天，天气忽冷忽热，不利于大棚菜的生长，尤其不利于根茎类、花果类、球形类蔬菜的生长，而对叶菜类的影响较小。
省会市民欣喜地发现，近期部分蔬菜品种价格开始掉头向下，步入正常区间。4月16日，记者在北国超市谈固店看到，叶菜类价格便宜不少，像菠菜、油麦菜的价格均为0.99元，而2月中下旬时，油麦菜的价格高达每斤6元钱。
谈到目前叶菜类价格下降，吕东振分析，这是由于本地叶菜的集中大量上市，而黄瓜、西红柿等还需要从山东采购，价格仍比往年同期偏贵。预计还有10天时间，本地蔬菜将大量上市，到时价格肯定有全面下调。
基地直采居民受益
4月16日，北国超市谈固店，黄瓜的价格为1.99元，而晚6点夜场价黄瓜降为0.99元。
4月19日下午5时，记者在北国超市北国店看到，白莲藕的价格为每斤1.99元，西红柿每斤2.29元，新下来的大蒜每斤3.99元，正在买菜的叶女士说：“这可能是石家庄最便宜的大蒜了。”
记者了解到，北国超市在栾城、藁城等省会周边县区有农超对接的基地，在山东、北京、张家口、承德、唐山等地有业务合作的直采基地。“全国各地的直采基地，一到某种蔬菜采摘成熟期，我们的采购人员将驻扎下来，第一时间购进新鲜的蔬菜。我们是成规模、成批量采购蔬菜，菜价具有竞争力。毕竟对于蔬菜这样的民生商品，我们的毛利是非常低的，有些品种甚至赔钱来做促销。”吕东振说。
蔬菜基地直采，有效降低了蔬菜的价格，确实让老百姓得到了实惠。目前，北国超市内蒜薹价格为一斤1.99元，而集贸市场、蔬菜批发市场的零售价在3.2－3.5元。
