俗话说“庄稼离不开土，鱼儿离不开水”，可在平和县首家无土栽培大棚内，却打破了这句俗话。在这里，没有土也能种蔬菜，而且还长势喜人。
到底这些住在“空中楼阁”的蔬菜是什么样的呢，我们赶紧去看看。
4月19日，记者来到位于山格镇宝峰村的世民果蔬专业合作社蔬菜种植基地，一睹立体无土栽培蔬菜的风采。
这处占地约4亩的蔬菜大棚从外观上看，与其它大棚并无异处，但走进大棚里面就会发现完全不一样的天地。棚内覆盖着一排排的白色塑料板，种植的西红柿都长在塑料板上，整齐划一。走近去看，这些白色的塑料镂空放置着杯子，一棵棵西红柿苗就是扎根于此。塑料板覆盖的空间内没有土壤，仅有一些流动的液体，这就是西红柿所需的营养液和水。每棵蔬菜都有固定着一个带子，西红柿就顺这这些带子长起来。而在立体种植棚内是一排排三角高架，香菜、空心菜、苋菜等各色蔬菜摆在各层，长势喜人。
平和县世民果蔬专业合作社负责人陈少清告诉记者，无土栽培与传统土耕种植方式比具有明显优势，由于远离了土壤，能够创造出一个洁净的无土环境，降低植物发病率，同时大大提高蔬菜产量，促进农民增收。
无土栽培通过控制装置将高效肥料配方、用量、喷灌时间进行了全过程精准控制，缩短蔬菜生长周期，不但可以大大提高产量，而且品质好、洁净、无公害。
据了解，平和县世民果蔬专业合作社是平和县第一家无土栽培种植基地，目前种植4亩，投资13万。接下来他们将大力推广无土栽培等技术，使果蔬种植提高产量、提升质量。
