温州的吃货们注意啦，小龙虾已全面上市，不过现在价格有点贵。“随着天气转暖，小龙虾会越来越多，一个月后大量上市，价格才会回落。”业内人士表示。
1日，一商家在微信上吆喝：“小龙虾开卖啦。”网上龙虾店陆续开张，而线下龙虾店开张已达半个月以上。记者发现，吴记龙虾、阿辉龙虾、回味龙虾等有点名气的龙虾店均已开张，外卖生意还不错。这些店里的小龙虾，规格在1两以上，口味以十三香、椒盐、蒜泥、清蒸等为主。“现在的客人以老客为主，很多人估计还不知道小龙虾已经开卖了。”市区新城一家小龙虾店的陈姓店员表示。
新上市的小龙虾，价格如何？昨天，记者走访市场发现，现在因批发价有点高，部分商家以涨价应对。不过，涨幅不大，个别产品每份价格调高了5元左右。吴记龙虾下吕浦店营业员表示，小份十三香龙虾去年价格45元，今年价格调整到50元。虾匠小龙虾外卖的价格与去年一样，每份168元。市区大南门农贸市场一位女摊主表示，温州市场上的小龙虾主要来自安徽和江苏，一个月以后，小龙虾才会大量上市。现在批发价有点高，每斤30—35元。
相比往年，今年开卖小龙虾的餐饮店更多了。市区新城阿青龙虾店刚装修完毕，现已开张营业。一些川菜馆、烧烤店、火锅店等都推出了小龙虾。记者在外卖网站上发现，胖大姐饭摊、小胖鱼头烧烤、鱼出没海鲜等均开通了小龙虾外卖。一家连锁小龙虾店负责人表示，靠几年积累下来的客源并不担心生意，不过竞争肯定会越来越激烈。
