据外媒报道，最新研究显示，由于气候变化和空气污染，全球大米、小麦、玉米和大豆等粮食的产量将受影响，或降低15%的粮食产量。
据报道，麻省理工学院（MIT）发表在《自然气候变化》期刊的一篇报告发现，气候变化和空气污染，尤其臭氧污染,不仅会冲击粮食产量，它们通常还会交互影响，造成谷物额外的伤害。
该学院土木和环境工程助理教授希尔德（ColetteHeald）和其团队发现，臭氧增加（而非气候暖化）导致了全球大豆产量46%受影响。
此外，小麦也被发现更容易因臭氧污染而减产，而玉米产量则更容易受高温冲击。整体而言，他们的模型预测显示，气候和空气污染对于粮食的冲击因地区别而有很大的差异。
来源：食品伙伴网
