蔬菜生产者协会主席Nikolay Nedialkov先生警告,在保加利亚布尔加斯地区,数吨胡萝卜被扔掉,而同时,据称用可疑方法种植的土耳其胡萝卜充斥保加利亚市场。出现这种情况的原因不是价格,而是进口胡萝卜有出奇的长保鲜期。
Nedialkov先生说:“保加利亚蔬菜种植不使用杀虫剂,在自然条件下生长,这就意味着保鲜期没几天,但是,土耳其来的胡萝卜保存15天后质量卖相依旧很好。”
因为保鲜期的问题,即使国产胡萝卜口味更好,而且二十五年前保加利亚曾经禁止过土耳其胡萝卜,但是零售商们还是偏爱进口产品。据统计,市场上销售的国产胡萝卜仅为2%至10%,其余全是进口货。