据山西省农科院试验研究中心李毅老师介绍，山西省农科院试验研究中心科研人员经过多年积极探索，终于初见成效。日前，在山西省农科院东阳试验示范基地试种的羊肚菌纷纷破土而出。
山西省的野生羊肚菌资源十分丰富。从2012年开始起，科研人员就遍赴全省各地，自南至北，先后考察了浮山、襄汾、娄烦、方山、岚县、宁武、山阴等十几个县。在山西省境内的许多山脉、河谷、河滩发现有大量的野生羊肚菌，包括黑脉羊肚菌、尖顶羊肚菌等。
科研人员在采集和分离菌种、取集土样、整理水文气候资料的基础上，不断研究摸索，调整基质配方，测试生长温湿度，在实验室和温室大棚里进行了多次试验，终于在2016年3月获得成功。
下一步，科研人员将一方面完成关于羊肚菌的省青年基金课题任务；另一方面逐步扩大栽培面积，争取实现规模化生产。努力探索羊肚菌产业化、规模化发展的模式，以实现羊肚菌栽培技术在全省推广。
