近期，超市中出现的一种名为“恐龙蛋”的水果，引来不少市民围观，而每盒五十多元的价格也让不少人望而却步。据销售人员介绍，这种色泽艳丽，看上去有些像李子的水果又名杏李，通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果，来自美国。吃起来不仅有杏的香味，也有李子的甜味，并富含丰富的维生素和矿质元素，具有延缓衰老等作用。
释迦熟软后去掉果皮食用
市面上，一种名为“释迦”的水果也相对比较普遍，但是不少市民买来后却不知道该怎么吃。据水果店老板介绍，“释迦”其实就是番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，原产于热带美洲，现在市面上销售的多产自台东等地，福建、广东、广西、海南等地亦有种植。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，如若生硬，可放上一两天，待变软后去掉果皮食用，果肉白里透黄，味道极甜。由于番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，对抗氧化也有一定的作用。
毛丹不宜保存要尽快食用
毛丹，又称红毛丹，属于热带水果，原产于马来西亚。据销售人员介绍，毛丹在食用时，需要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，露出果肉后就可以食用了。据了解，成熟的毛丹果皮颜色为桃红色或者金黄色，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，由于不容易保存，应当尽快食用。但值得注意的是，一次不宜吃太多，容易上火。
杨桃
削掉菱角切片食用
杨桃虽然多见，但不少市民却不知如何食用。据销售人员介绍，吃杨桃前一定要先清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，只需要削掉较薄的菱即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。据了解，杨桃营养价值极高，具有驱暑降火、止咳化痰等功效。
买进口水果注意看标签
据一水果商店销售人员介绍，目前市面上的不少洋水果都是引种过来的。国产水果贴上进口标签后，身价便会大增，因此，消费者在购买时一定要学会辨别。据了解，根据《进境水果检验检疫监督管理办法》规定：进口水果必须取得质检部门签发的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书；进口水果包装箱上必须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。
此外，进口水果上一般都贴有一个标签，相当于水果的“身份证”。尤其需要注意的是，每个标签中间一般会印有4位阿拉伯数字，通常以3、4、5开头。以3开头的表示该水果喷洒过农药，4开头的标志是转基因水果，5开头的则表示该水果是杂交品种。
来源：半岛都市报
